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夏バテを予防する食べ物を使った美味しいレシピ5選

夏・・と言えば。

冷やしそうめんが食べたくなったり、急に焼き肉が食べたくなったり。

身体も栄養を欲しているけれど、疲れて受け付けなかったりしますよね。

少しでも、栄養補給をするために。

楽しくお料理してみませんか?

夏バテに効果のあるメニューから、作ってみて美味しかったものをチョイスしてご紹介しましょう♪

 

 

 簡単トマトと大葉たっぷり夏バテ解消つけ汁

 

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 <材料>

トマト

大葉

長ねぎ

ノンオイルシーチキン

めんつゆ

ごま油

★詳しいレシピはこちらから

 

ここにちょっと氷を入れて ひえひえな感じで食べるのがおすすめです。めんつゆって万能調味料ですよね。

ごま油にも、バターにも合うし、お味噌汁が物足りない時の隠し味にもなります。

 

 

 ごはんモリモリ夏バテ解消!レバニラ

 

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 <材料>

鶏レバー

片栗粉

ニラ

もやし

ごま油

酢・砂糖・酒・醤油・みりん

★詳しいレシピはこちらから

 

暑いときに、汗をかきながらレバニラ!レバーは疲労回復に良いビタミンB1が入っています。そして、ちょっと濃い味付を食べると、元気になれる気がします。

 

 

桃で夏バテ防止!ピリッと豚ロース漬け焼き

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<材料>

厚切り豚ロース

豆板醤

にんにく

お酒

めんつゆまたは白だし

 

 ★詳しいレシピはこちら

 

桃の贅沢使いです!たまたま桃を頂いた時に作りました。普段はもったいなくてこんな使い方は出来ませんが、お料理に入れるとこんなに美味しくなるんだ!と感動です。 

 

簡単 さっぱり 夏バテ防止サラダ

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<材料>
サラダ
スパイス
チキン
ごま油
 

 ★詳しいレシピはこちらから

 

こちらのように市販のスパイスにひと工夫。こういうちょっとしたひと手間が我が家の味と呼ばれるものになるんですね。

こないだのあれ食べたいよー。

と言われるのって幸せですよね。

 

 

 夏バテにゴーヤとえのきのナムル

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 <材料>

ゴーヤ

えのき

まぶす塩

香味ペーストまたは中華だし

ごま油

すりごま

胡麻

砂糖

ガーリックパウダー

★詳しいレシピこちら

 

正直いうと、ゴーヤはあまり好きではありません。苦いんですもの・・。こちらは我が家で人気のあるレシピです。味付けが美味しいけれど やっぱ苦いなーと思いながら美白のために食べている私です。 

 

 

 

★お料理のレシピではないですがこちらもおすすめです!!

 

夏バテ予防に・パイナップル水

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<材料>

パイナップルの芯

レモン

ミネラルウォーター

 ★詳しいレシピはこちらから

 

見た目も涼しいです。水分補給も、香りがついていると喉を通りやすくなりますよね。レモンウォーターだけでなくパイナップルも入っているので、夏にぴったりです!

 

 

 まとめ

 これからまだ暑い日が続きそうです。

夏ならではのお料理を楽しみながら、美味しい笑顔を増やしたいですね。

 

 

suika.hatenadiary.com